Skip to main content
©  Photo:

Freddys Grønsagsbod, Hovborg

Freddys Grønsagsbod ligger lige ud til Baldersbækvej.

Nyopgravede kartofler med sortsnavne på og sæsonens friske grønsager finder du hos Freddys Grønsagsbod uden for Hovborg. På de sandede jorder dyrker Freddy klassiske grønsager til din aftensmad. Der er altid kartofler i boden - og forskellige sorter alt efter hvad, der lige er i sæson og klar på marken. Kort afstand fra jord til bord er godt for smagen, næringsindholdet, co2-udslippet etc. Lejlighedsvist er der også hjemmelavet marmelade og lokalt avlet honning til salg. Grønsagsboden er selvbetjent, du betaler med mobile pay eller kontanter. 

Ved siden af grønsagsboden finder du en lille udstilling af privatsamlede forsteninger samt mulighed for at se og købe glaskunst. 

Freddy dyrker en stor del af de kartofler, der skal anvendes på den årlige Vejen Kartoffelfestial i Hovborg.